Tıbbi jelatin kapsül, ilacın hasta tarafından kolay kullanılması için paketlenmesinde kullanılan jelatinden yapılmış bir dış kabuktur. Jelatin kapsüller, tüketicilerin çoğunluğu tarafından tercih edilen, parlak renkli, ilacın tadını kapatabilir, yutması kolay, iyi parçalanma performansı, uzun raf ömrüne sahiptir. Ancak jelatin kapsül kullanımının yaygınlaşması ve talebin artmasıyla birlikte dezavantajları da giderek öne çıkıyor, yani jelatin içi boş kapsül hangi yan etkilerden sonra?
Jelatin iyi fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir, ancak jelatin kapsüllerin dezavantajları hafife alınamaz. Hayvansal kaynaklı bir müstahzar olarak deli dana hastalığı (BSE) bulaşma riski varsa; Bazı kültürel olarak belirli kişiler (Yahudiler, helal Müslümanlar) veya vejeteryanlar için kabul edilemez; Bazı maddelerle çapraz bağlanması kolaydır; Ağır metaller, koruyucular ve bakteriyostatik maddeler standardı aşmak kolaydır. Şu anda, genel olarak jelatin kapsüllerin ana nedeninin aşırı krom olduğuna inanılmaktadır. Yasadışı işletmeler, endüstriyel jelatini yenilebilir jelatin haline getirerek gıda ve ilaç işleme üreticilerine satarlar ki bu da jelatin endüstrisinin yarı açık bir sırrıdır. Krom, genellikle iki değerlikli krom, üç değerlikli krom ve altı değerlikli kromda bulunan mavi-beyaz çok değerlikli bir metalik elementtir. Kalitesi sert ve kırılgan, korozyon direnci, bu nedenle paslanmaz çelik ve diğer ürünler için kullanılır. Aynı zamanda krom insan vücudu için esansiyel bir eser elementtir ancak aşırı krom alımı insan vücuduna büyük zararlar vermektedir. Toksisitesi, iki değerlikli kromun toksisitesinin çok hafif olduğu ve insan vücudunda üç değerlikli kromun toksisitesinin gösterilmesinin kolay olduğu değerlik durumlarının varlığıyla ilgilidir. Toksik kapsüller alırsak ve uzun süre üç değerlikli krom yersek, bir yandan vücudumuzun antioksidan sistemi etkilenir ve diyabet ve hipertansiyon gibi bazı kronik oksidatif hastalıklara eğilimli oluruz. Öte yandan antioksidan sistemin zarar görmesi nedeniyle kansere ve diğer hastalıklara yatkındır.
Üç değerlikli krom ile karşılaştırıldığında, altı değerlikli krom, üç değerlikli kromdan yaklaşık 100 kat daha fazla toksiktir. Klinikte, altı değerlikli krom ve bileşiklerinin insan vücuduna verdiği zarar, genellikle üç şekilde kendini gösterir. Biri cilde zarar vererek dermatite, farenjite vb. İkincisi, solunum sistemine zarar vererek zatürree, bronşit ve diğer hastalıklara neden olur; Üçüncüsü, sindirim sisteminde hasar, yutulması veya hatta uzun süreli kromat maruziyeti, gastrit, mide ülseri ve bağırsak ülserine neden olması kolaydır. Aşırı altı değerlikli krom alımı böbrek yetmezliğine ve hatta kansere yol açabilir.
Bu yüksek fiyatlı krom iyonlarına uzun süreli maruz kalma, bir yandan hayvan çalışmalarında doğrulanan renal tübüllerin işlevine zarar verebilir ve diğer yandan tümörlerin, özellikle de habis tümörlerin oluşumuna yol açabilir. krom iyonlarının uzun süreli alımı ile de ilişkili olan akciğer kanseri ve özofagus kanseri. Ayrıca insan vücudunda uzun süreli krom birikimi, insan vücudunda genetik mutasyonlara neden olabilir.
Yangınların devam etmesini önlemenin en iyi yolunun, yangın tehlikesini erken tespit etmek ve afetlerin oluşmasını önlemek olduğu iyi bilinmektedir. Bir afet durumunda, ne kadar insan ve kaynak kaynağı kullanılırsa kullanılsın, diğer sosyal maliyetler bir yana, çok büyük kayıpların meydana gelmesi kaçınılmazdır. Gıda ve ilaç güvenliği yönetiminin de aynı şeyi yapması gerekiyor. Şu anda ülkemizde aşırı krom kapsüllerinin birçok sorunu var. Sorun şu ki, aktif olarak gizli tehlikeler ve sorun belirtileri aramıyoruz. Uzmanlar, temel olarak kapsüllerin ve gıdaların güvenliğini sağlamak için hayvansal jelatini bitki jelatiniyle değiştirmenin güvenli olduğunu söylüyor.